Er Menù
Antipasti
- FIORI DE ZUCCA 4€
- SUPPLì CLASSICO 3€
- SUPPLì CACIO E PEPE 3.5€
- SUPPLì CARBONARA 3.5€
- ER TRIS CAFONE 9€
un suppli' classico, uno cacio e pepe e uno alla carbonara
- TRIPPA ALLA ROMANA 8€
- LE PORPETTE DE NONNA ELENA 7€
Porpette ar sugo secondo la ricetta de nonna elena
- PORPETTE CACIO E PEPE 7.5€
- PORPETTE DE PORCHETTA FRITTE 7.5€
CON CUORE DI MOZZARELLA
- TRIS DE PORPETTE 18€
porpette ar sugo, porpette cacio e pepe e porpette de porchetta
- CROSTONE IGNORANTE 10€
co’ broccoletti, guanciale e crema cacio e pepe
- CORATELLA 6,5€
- PORCHETTA di nosra produzione 10€
- PARMIGIANA DI MELANZANE 8€
i primi
Tutti i nostri primi d’a tradizione so’ preparati co’ pecorino
romano DOP e Guanciale dei Castelli Romani…
me raccomanno, si la pasta te piace insipida…
queste nun le prende!
- CARBONARA CLASSICA 15€
- BUCATINI CACIO E PEPE 14€
- BUCATINI ALL’AMATRICIANA 14€
- Rigatoni GRICIA 14€
- rigatoni alla vaccinara 14€
- bucatini fave e pecorino 13€
I Secondi piatti
I nostri secondi so’ sempre accompagnati da ‘n contorno
a scelta tra quelli che vedi sotto
pero’ tranquillo si nun mangi ‘a ciccia e voi solo
er contorno se po’ prende pure a parte.
- CODA ALLA VACCINARA ALLA ROMANA 22€
Coda di manzo, cotta co la ricetta de zi' Peppe
- ABBACCHIO A SCOTTADITO 20€
Agnello cotto ar forno, che se magna na cifra caldo, quasi da scottasse e dita
- SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 18€
Fettine de vitello co crudo e salvia…. dieta nun te temo!!!
- Pollo coi peperoni 16€
(contorno già incluso)
I CONTORNI
- Zucchine alla romana 6€
- peperoni alla romana 6€
- CICORIA RIPASSATA 7€
- PATATE ROSTICCIATE 6€
- Broccoletti romaneschi 6€
Ma er pupo che se magna ?
MENU' BAMBINI
MENU ROMOLO 15€
SUPPLI’, PRIMO, BIBITA
MENU REMO 18€
SUPPLI’, SECONDO, BIBITA
A SCELTA TRA:
- - TONNARELLI CO' SUGO E PORPETTE
- - RIGATONI AR POMODORO
- - COTOLETTA DE POLLO CO' PATATINE FRITTE
- - PORPETTE AR SUGO