Er Menù
Antipasti
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FIORI DE ZUCCA 4€
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SUPPLì CLASSICO 3€
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SUPPLì CACIO E PEPE 3.5€
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SUPPLì CARBONARA 3.5€
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ER TRIS CAFONE 9€
un suppli' classico, uno cacio e pepe e uno alla carbonara
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TRIPPA ALLA ROMANA 8€
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LE PORPETTE DE NONNA ELENA 7€
Porpette ar sugo secondo la ricetta de nonna elena
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PORPETTE CACIO E PEPE 7.5€
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PORPETTE DE PORCHETTA FRITTE 7.5€
CON CUORE DI MOZZARELLA
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TRIS DE PORPETTE 18€
porpette ar sugo, porpette cacio e pepe e porpette de porchetta
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CROSTONE IGNORANTE 10€
co’ broccoletti, guanciale e crema cacio e pepe
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CORATELLA 6,5€
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PORCHETTA di nostra produzione 10€
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PARMIGIANA DI MELANZANE 8€
i primi
Tutti i nostri primi d’a tradizione so’ preparati co’ pecorino
romano DOP e Guanciale dei Castelli Romani…
me raccomanno, si la pasta te piace insipida…
queste nun le prende!
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CARBONARA CLASSICA 15€
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BUCATINI CACIO E PEPE 14€
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BUCATINI ALL’AMATRICIANA 14€
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Rigatoni GRICIA 14€
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rigatoni alla vaccinara 14€
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rigatoni alla pajata 15€
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bucatini fave e pecorino 13€
I Secondi piatti
I nostri secondi so’ sempre accompagnati da ‘n contorno
a scelta tra quelli che vedi sotto
pero’ tranquillo si nun mangi ‘a ciccia e voi solo
er contorno se po’ prende pure a parte.
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CODA ALLA VACCINARA ALLA ROMANA 22€
Coda di manzo, cotta co la ricetta de zi' Peppe
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ABBACCHIO Alla SCOTTADITO 20€
Agnello cotto ar forno, che se magna na cifra caldo, quasi da scottasse e dita
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 18€
Fettine de vitello co crudo e salvia…. dieta nun te temo!!!
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Pollo coi peperoni 16€
(contorno già incluso)
I CONTORNI
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Zucchine alla romana 6€
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peperoni alla romana 6€
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CICORIA RIPASSATA 7€
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PATATE ROSTICCIATE 6€
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Broccoletti romaneschi 6€
Ma er pupo che se magna ?
MENU' BAMBINI
MENU ROMOLO 15€
SUPPLI’, PRIMO, BIBITA
MENU REMO 18€
SUPPLI’, SECONDO, BIBITA
A SCELTA TRA:
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- TONNARELLI CO' SUGO E PORPETTE
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- RIGATONI AR POMODORO
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- COTOLETTA DE POLLO CO' PATATINE FRITTE
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- PORPETTE AR SUGO
DORCI DELLA CASA