Our menù
Come and try the Original roman tastes
starters
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Fiore de zucca 4€
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suppli classico 3€
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suppli cacio e pepe 3.5€
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suppli carbonara 3.5€
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er tris cafone 9€
suppli mix
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trippa alla romana 8€
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porpette de nonna elena 7€
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porpette cacio e pepe 7,5€
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porpette de porchetta fritta 7,5€
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tris de porpette 18€
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crostone Ignorante 10€
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Coratella 10€
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Parmigiana di melanzane 8€
OUR PASTA
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CARBONARA CLASSICA 15€
WITH GUANCIALE AND CARBONARA CREAM MADE WITH EGGS, PECORINO CHEESE AND BLACK PEPPER
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BUCATINI CACIO E PEPE 14€
WITH PECORINO CHEESE AND BLACK PEPPER
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BUCATINI ALL’AMATRICIANA 14€
WITH GUANCIALE, TOMATO SAUCE AND PECORINO CHEESE
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Rigatoni GRICIA 14€
WITH GUANCIALE AND PECORINO CHEESE CREAM
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rigatoni alla vaccinara 14€
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bucatini fave e pecorino 13€
SECOND DISHES
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CODA ALLA VACCINARA ALLA ROMANA 22€
Coda di manzo, cotta co la ricetta de zi' Peppe
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ABBACCHIO Alla SCOTTADITO 20€
Agnello cotto ar forno, che se magna na cifra caldo, quasi da scottasse e dita
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 18€
Fettine de vitello co crudo e salvia…. dieta nun te temo!!!
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Pollo coi peperoni 16€
(contorno già incluso)
Side Dishes
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Zucchine alla romana 6€
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peperoni alla romana 6€
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CICORIA RIPASSATA 7€
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PATATE ROSTICCIATE 6€
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Broccoletti romaneschi 6€
KID'S MENù
MENU ROMOLO 15€
SUPPLI’, PRIMO, BIBITA
MENU REMO 18€
SUPPLI’, SECONDO, BIBITA
A SCELTA TRA:
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- TONNARELLI CO' SUGO E PORPETTE
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- RIGATONI AR POMODORO
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- COTOLETTA DE POLLO CO' PATATINE FRITTE
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- PORPETTE AR SUGO
