Menù

Entrées • Pâtes Traditionnelles • Les Pates de Rugantino • Plats Principaux• Accompagnements• Desserts

Entrées

  • Boulettes de Mamma Elena 8€
  • Planche Mixte (pour 2 personnes) 28€
  • Gnocco Fritto à la Romaine avec Picchiapò 7€
  • Planche de Charcuteries, Fromages et Bruschetta 28€
  • Fleurs de Courgette (2 pcs) 5€
  • Boulettes de Porchetta 8,5€
  • Haricots et Saucisses 6,5€
  • Parmigiana d’Aubergines 8€
  • Abats d'agneau aux artichauts 8€
  • Trio Cafone 10€
  • Tripes à la Romaine 8€
  • Porchetta 10€

Pâtes Traditionnelles

From the Tradition

  • CARBONARA 15€ / XL 20€
  • BUCATINI CACIO E PEPE 14€ / XL 19€
  • BUCATINI ALL’AMATRICIANA 14€ / XL 19€
  • Rigatoni alla GRICIA 14€ / XL 19€

Les Pates de Rugantino

  • Bucatini à l’Ail, Huile d’Olive et Piment 14€ / 19€
  • Rigatoni alla Vaccinara 16€ / XL 21€
  • Rigatoni à la Pajata 16€ / XL 21€
  • Bucatini au Pecorino et Courgettes 16€ / XL 21€

Plats Principaux

  • Queue de Bœuf à la Vaccinara 22€

    (Coda alla Vaccinara)

  • Agneau à la Romaine 20€

    (Abbacchio allo Scottadito)

  • Poitrine de Porc et Sauce Verte 19€

    (Pancia di maiale)

  • Saltimbocca alla romana 18€
  • Poulet à la Chasseur 18€

    (Pollo Cacciatora)

Accompagnements

  • Courgettes Marinées à la Romaine 6€
  • Poivrons 7€
  • Chicorée Sautée 7€
  • Pommes de Terre 6€
  • Vignarola 7€

Desserts

  • Tiramisù de Grand-Mère 7€

    Tiramisu'

  • Tiramisú Rugantino 7€

    Tiramisu' rugantino

  • Maritozzo à la Crème 7€

    Maritozzo Panna

  • Maritozzo à la Crème et au Nutella 8€
  • Coupe Rugantino 7€

    Coppa Rugantino

  • Fraises à la Crème 6€

    Fragole e Panna

  • Tarte à la Ricotta et aux Pépites de Chocolat 7€

    (Ricotta e gocce cioccolato)

KID'S MENU'

MENU ROMOLO 15 €

  • Classic suppli’ + choice of:

  • Tonnarelli with tomato sauce and meatballs OR

  • Rigatoni with tomato sauce
  • Soft drink included

MENU REMO 18 €

  • Classic suppli’ + choice of:

  • Chicken cutlet with French fries OR 

  • Meatballs with tomato sauce

  • Soft drink included

Consulta la lista allergeni

Bienvenida

Cuando era niño, al volver a casa después de un día difícil, bastaba el aroma de la salsa cocinándose lentamente y de las albóndigas doradas para sentirme mejor. La cocina de Mamá Rita era un abrazo lleno de recetas familiares, sabores auténticos y generosidad.

Las reglas de la cocina de Mamá Rita

• La nata la dejamos para los postres.
• La única panceta que verás será la que te ganes después de comer.
• La pasta se prepara al momento: hace falta tiempo para cocinarla.
• Mojar pan en la salsa es un derecho.
• Cocinamos la pasta al estilo romano: al dente de verdad.

Menú Degustación – 36€ por persona

– Aperitivo de bienvenida
– Entrante del chef
– Entrante: Supplì, Flor de Calabacín y
– Gnocco Frito Romano con Picchiapò
– Primer plato: una pasta tradicional a elegir
– Postre a elegir entre varios de la casa
– Cubierto incluido

Entrantes

Pastas Tradicionales

Pastas Rugantino

Platos Principales

  • Rabo de Buey Estofado 22€

  • Cordero a la Romana 20€

  • Saltimbocca alla Romana 18€

  • Pollo a la Cazadora 18 €
  • Panceta de Cerdo con Salsa Verde 19 €
Guarniciones
KID'S MENù

ROMOLO Menu' 15 €

Classic suppli’ + choice of:

Tonnarelli with tomato sauce and meatballs

OR 

Rigatoni with tomato sauce

Soft drink included

REMO MENU' 18 €

Classic suppli’ + choice of:

Chicken cutlet with French fries

OR 

Meatballs with tomato sauce

Soft drink included



Coppa Rugantino
Postres
BOOK YOUR TABLE IN MONZA
BOOK YOUR TABLE IN LURAGO