Qui, alla Taverna di Rugantino®, puoi trovare la migliore Carbonara in Brianza… …e vogliamo mostrarvi il perché
Parliamoci chiaro, un piatto cosi’ iconico e’ difficile non immaginarlo copiato da chiunque, interpretato a proprio modo, riproposto in tante versioni diverse…
…nulla di male in questo, le cose buone, soprattutto da magna’, e’ un bene trovarle dappertutto.
Ma quando se parla de Carbonara romana nun basta il ricettario dello Chef stellato o il video dello youtuber di turno che ti spiega passo passo “come realizzare la Carbonara in 5 passaggi”
…noi ve raccontamo Roma, cosi’ come l’abbiamo vissuta quando vivevamo li’ e la Carbonara era il piatto preferito che ce faceva nonna.
L’uso di prodotti solo romani, il metodo per preparla che e’ rimasto lo stesso dei tempi, pur aggiornato e migliorato seguendo la normale evoluzione di ogni cucina tipica regionale…
…NON ci avrebbero mai portati, da soli, a diventare un punto di riferimento per la cucina romana in brianza e non solo…
…facendo risultare la Taverna di Rugantino® su Tripadvisor :
- 1° ristorane romano in lombardia
- 7° ristorante IN ITALIA per rapporto qualità/prezzo
- 19° AL MONDO nella sezione "tesori nascosti"
!AUTENTICA CUCINA ROMANA!
Insomma, Roma t’aspetta a
Lurago D’Erba in Via di Santo Stefano 15
Monza in Via Angelo Ramazzotti 24